En els seguents enllaços podeu trobar el menu pel mes de Març de 2012
Tots els plats estan elaborats pels cuíners del centre, Xavier î Àlex, apartir d’ingredients frescos, ecològîcs de proximîtat i de temporada.
Les amanîdes es fan amb enciams variats i altres ingredients de temporada: cogombre, tomàquet, olives, pastanaga, remolatxa, pipes de girasol, sèsam torrat i iiavors de Lli, blat de moro dolç.
La Mongeta del carai es una mongeta autóctona del Vallès Oriental de la qual s’està recuperant el conreu.
Menús elaborats i revisats per Joan Maria Ribas Framîs i Meritxell Bansell Roca
Recordeu que el menú base està disponible en el calendari de l’AMPA.
afacamins.cat 